郁金、姜黄原产于亚洲南部热带和亚热带地区。喜温暖、湿润气候，怕严寒、霜冻，气温在－3℃以下，姜黄就易冻死，地上部耐寒力更差，在海拔800米以下的低山、丘陵或平坝，全年无霜期在300天左右，年平均气温15℃左右，年降雨量在1000毫米以上都可以栽培。

    喜稍荫蔽的环境，光强，植株长势弱，多与高秆作物套作或选稍阴的环境种植。以块根入药。

    姜黄根中含姜黄酮、芳姜黄酮、姜烯、水芹烯、香桧烯、桉油素、龙脑、樟脑。姜黄素等；莪术根中含莪术醇、莪术双酮、异呋吉马烯、吉马烯、樟脑、龙脑、异龙脑、莰烯及川芎嗪等。味辛、苦，性寒。有行气解郁、凉血破瘀功能。主治胸闷胁痛、胃腹胀痛、黄疸、吐血、尿血、月经不调、癫痫等症。

    近年来发现有抗癌、抗旱孕、抗凝血、抗氧化和保肝等活性。